Mes: octubre 2025

Luis Alberto Henríquez Hernández, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y Elisa Hernández Álvarez, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Para considerar que un animal terrestre goza de bienestar se deben cumplir cinco […]

Pedro Manuel Rodríguez Muñoz, Universidad de Castilla-La Mancha y Cristina Rivera Picón, Universidad de Castilla-La Mancha “Me di cuenta de que llevaba meses comiendo solo, frente a la pantalla del televisor”, cuenta Carlos, un hombre […]

Daniel Martín-Cudero, Universidad Rey Juan Carlos Igual que conocer una receta no convierte a alguien en chef, dominar los contenidos de cualquier asignatura no garantiza poder transmitirlos con eficacia. Además de conocer los ingredientes, un […]

Javier del Hoyo Calleja, Universidad Autónoma de Madrid Hace no mucho leíamos en la prensa y oíamos hablar sobre los cementerios de mascotas (algunos ya hay, especialmente para perros, en barrios residenciales de ciertos países […]

Belén Floriano, Universidad Pablo de Olavide y Andrés Garzón Villar, Universidad Pablo de Olavide El consumo de pan de masa madre está de moda. Solo hay que ver el incremento de panaderías y puntos de […]