El chef vizcaíno de las neveras más solidarias

Además de luchar contra el despilfarro de comida, el galdakoztarra Álvaro Saiz ha impulsado un banco de alimentos local, acoge a refugiados en su hogar, impulsa proyectos de voluntariado en Mongolia… «La solidaridad no entiende de límites ni de fronteras», defiende
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